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Archivo de Noticias
En esta sección usted podrá acceder a noticias, artículos e informes de nuestra autoría y fuentes confiables sobre las más varidas temáticas vinculadas al sector agropecuario.
Para su mejor localización, los mismos están organizados en categorías enumeradas a la izquierda.
» Conservacion y packaging de alimentos frescos
Obtienen un film a partir de mandioca y maíz
01-02-2011
Un film biodegradable obtenido a partir de recursos renovables, no tóxico, de bajo costo y con múltiples usos en la industria del envase.
Tecno Fidta 10º edición
29-10-2010
La expo de la industria alimenticia. Lo último en tecnología, aditivos y envasado de alimentos.
Últimos desarrollos en empaques retortables
28-05-2010
Conozca en este artículo algunas innovaciones del mercado de empaques
de alto desempeño en Latinoamérica, los últimos desarrollos reportados
por los fabricantes de maquinaria para retortar y un acercamiento a
métodos recomendados de innovación en empaques.
Tendencia en packaging
28-05-2010
Nuevas tecnologías para mejorar las conservas de tomate y otros
productos como conservas de vegetales y hongos. Innovación en envases
plásticos para alimentos.
La revolución de los envases
27-04-2010
Llegan las bolsas plásticas termo-resistentes que pueden conservar los alimentos sin refrigeración ni agentes químicos por más de un año.
Rayos gamma: tratamiento fitosanitario en frutas frescas
23-02-2010
La irradiación de alimentos está ganando terreno frente a los métodos tradicionales de procesamiento y preservación.
Reyes del sombrero blanco
01-04-2012
Un alimento saludable y versátil, cuyo potencial de crecimiento es
enorme. Si bien el consumo nacional es bajo, los directivos de Abrantes
S.A., firma que encabeza el mercado de champiñón con tecnología, calidad
y volumen, auguran que el crecimiento llegará con la promoción del
consumo y mejores condiciones para invertir.
Se trata de productos con valor agregado difíciles de reubicar en mercados alternativos.
...
El cultivo de la stevia se acerca a La Plata
02-04-2012
Se trata de una planta con una gran capacidad como endulza ...
CRA lanzó “De la Tierra a la Mesa”
01-04-2012
La propuesta es analizar los precios que reciben los productores y que pagan los consumidores por diversos alimentos. El primer trabajo incluyó m ...