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En esta sección usted podrá acceder a noticias, artículos e informes de nuestra autoría y fuentes confiables sobre las más varidas temáticas vinculadas al sector agropecuario.

Para su mejor localización, los mismos están organizados en categorías enumeradas a la izquierda.

» Mermeladas, conservas y afines

Dulces naturales

02-04-2012

Secretos para conservar todo el sabor en casa, de manera fácil y segura.

Las ventajas de los dulces naturales

08-03-2012

Conozca los secretos de las conservas de frutas sin colorantes ni conservantes.

Delicias a pasos de la sierra

15-08-2011

Dulces de Titi y Filomena, dos pequeñas empresas que cuentan los secretos de agregar valor.

Encuentro de Ferias Francas en Posadas

05-07-2011

Bonsanté participó del Primer Encuentro Nacional de Ferias Francas y Mercados Solidarios “Del Productor al Consumidor”.

Bonsanté estuvo de estreno

26-11-2010

La innovadora línea de productos gourmet saludables y originales dijo presente en la 3ra. Expo Flor 2010 en La Plata

Elaboración de dulces naturales siguiendo BPM

27-10-2010

Objetivos: Conocer los fundamentos claves para elaborar conservas de frutas naturales, aditivos artificiales: mermeladas, fruta untable, chutneys, dulce sólido, etc.

Informe. Mercado de conservas

24-09-2010

Alimentos Argentinos difundió el último informe sobre la producción y comercialización de conservas.


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Informe Frutihortícola
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Se trata de productos con valor agregado difíciles de reubicar en mercados alternativos.
...

Se trata de una planta con una gran capacidad como endulza ...

La propuesta es analizar los precios que reciben los productores y que pagan los consumidores por diversos alimentos. El primer trabajo incluyó m ...