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El paisajismo es una disciplina orientada a la integración de lo estético con lo ecológico. Planificar un jardín ya no es solo un detalle, sino un trabajo que requiere de una gestión cabal de los recursos y un propósito específico.

Elegir correctamente las plantas de acuerdo a sus flores, a la combinación cualidades y acorde al espacio con el que se cuenta, es muy importante y fácil de aprender. En las cuestiones de la naturaleza, muchas veces, la intuición juega un rol central, por eso, con los conocimientos apropiados cualquiera puede convertirse en un experto en el manejo y decoración de su propio jardín.
El jardín es una parte muy importante de una casa, pero generalmente cuando se planifica una vivienda, es tomado como algo marginal del diseño. “Es lógico pensar que la persona esté más preocupada por la parte donde va a habitar, pero luego el jardín termina siendo un espacio con plantas sin criterio pudiendo implicar, incluso, un riesgo para la arquitectura, porque un árbol mal ubicado puede ocasionar daños a paredes, medianeras, caños y pisos”, advirtió el Ing. Jorge Domé, especializado en Sistemas Agroforestales.
La planificación, la gestión integral de los recursos que componen un paisaje y su función ambiental, son tres ejes del curso que dictará el Instituto Superior de Enseñanza Agropecuaria -ISEA- de la Sociedad Rural Argentina, a partir del 23 de septiembre. Se trata de una capacitación presencial intensiva sobre Parques y Jardines, donde se abordarán de manera sencilla aspectos de la biología de las plantas; principios del diseño de un jardín y un paisaje; combinación de colores, formas, aromas y espacios; y preparación y cuidado del suelo, entre otros temas.
Domé, quien coordinará esta capacitación, afirmó que pueden hacerse parques temáticos en donde predominen ciertos olores o colores, con mayor o menor volumen, con figuras, etc., lo importante es que cada diseño cuente una historia y sea una creación única. Por ello, explicó que su trabajo no se limita sólo a la disposición de plantas en un espacio, sino que va más allá. “Yo explico siempre qué plantas se puede poner, por qué y si tienen historias las cuento, porque uno debe apropiarse de su jardín y encontrarle su encanto especial”.
Antes era muy común que los paisajistas tuvieran ciertos esquemas armados, modelos que les permitían ahorrar mucho tiempo porque el diseño se orientaba según el espacio y listo. Sin embargo, Domé señaló que “lo que prima ahora es que no haya un preconcepto, porque para cada persona, para cada familia debe haber un diseño específico; es un principio que siempre seguí y aplico a los trabajos que hago en Villa Gesell, donde resido actualmente”.
El jardín debe tener su lugar, debe ser equilibrado y estructurado en función del por qué más que del cómo. Por eso Domé destacó que “en este curso buscamos que la persona sepa por qué ocurre tal cosa, para qué se planta determinada especie y no otra en su jardín y que pueda manejarlo de modo práctico”. A su vez resaltó que “el aspecto ecológico es un gran por qué de la parquización, se puede disminuir el calor, la incidencia del sol y el viento en la vivienda, la humedad ambiental y el escurrimiento del agua, todas funciones que habitualmente no se tienen en cuenta porque se desconocen”.

Un eco-aporte
Las ciudades en sí son fuentes emanadoras de calor, por eso la creación de espacios verdes contribuye a disminuir este factor en pos del equilibrio ambiental. Arquitectos e ingenieros en distintas partes del mundo desarrollan edificios y casas ecológicas con terrazas arboladas, aerogeneradores y paneles solares. Más allá de su viabilidad fáctica y económica, dan muestra de nuevas formas de aprovechar los recursos, para generar energía y hacer un uso más eficiente del agua, que será clave en las próximas décadas. “Los ingleses, por ejemplo, son expertos en lograr jardines hermosos en espacios muy reducidos y terrazas”, indicó Domé.
Por otro lado, destacó que “hay un tendencia a lo silvestre, a lo autóctono; a poner en primer plano los aromas, colores y formas del jardín, que van cambiando según el momento del año, por lo que hay que personalizarlo y destacarlo”.  Un claro ejemplo de esto es que el paisajismo en todo el mundo incluye la horticultura y la floricultura como elementos que se pueden armonizar. De hecho desde hace algunos años es común encontrar una huerta en los jardines, aunque sea de hierbas aromáticas, pues no solo pueden estar ubicadas estratégicamente para repeler plagas por ejemplo, sino también brindan una relación entre el jardín, la casa y la alimentación de sus habitantes. “Esto es consociar cultivos para aprovechar las características de todas las plantas; es una tendencia antroposófica: algo que es hecho para el bien del hombre y su entorno”, precisó Domé, y añadió: “tiene que ver con las técnicas que se utilizan, por ejemplo en un sistema silvo-pastoril, donde se combinan animales con pasturas o especies arbóreas; y se puede trasladar al jardín: que no haya competencia dentro de las mismas especies, saber interrelacionarlas, el tipo de raíz que tienen, que aporta una y otra”.

Para aprender y experimentar
No es necesario ser un experto para poder reconocer características del suelo (granulometría, humedad, etc.). Hay muchas técnicas caseras que pueden ayudar a identificar carencias del suelo y formas sencillas de enmendarlas. En este sentido Domé afirmó que “algo que destaco en mis clases es la importancia de sentir la tierra y las plantas, por un lado es desestresante y por otro es el momento de la concreción, donde uno empieza a componer ese espacio verde que se plasmó antes en un papel”.
En lo que hace al cuidado o mantenimiento de los espacios verdes, hay muchas prácticas que se han incorporado equivocadamente. Una de las más habituales es la poda, tradición que viene de los españoles e italianos que tenían huertas con frutales. Ellos podaban para estimular al árbol a dar fruta. Eso se trasladó a todas las plantas, incluso a los árboles de la calle. “La poda debe tener un criterio y una técnica adecuada, puede decirse que es un procedimiento semejante a una intervención quirúrgica, que requiere de los cuidados, las herramientas y limpieza adecuados, de lo contrario la planta se puede enfermar y caer”, explicó Domé. Del mismo modo indicó que “es muy común que la gente corte un árbol cuando le quita luz a una ventana, por ejemplo, y en realidad la causa es que se plantó en el lugar equivocado”. Todo indica que en un jardín bien planificado, no hace falta siquiera podar, excepto para limpieza, ya que no es algo que sea necesario en todas las plantas.
Los parques y jardines, por más pequeños que sean, planificados estratégicamente son verdaderos pulmones urbanos, porque las plantas absorben radiación y la convierten en oxígeno, en energía para crecer. Una modesta, pero importante contribución contra el calentamiento global.

Fuente: El Nuevo Agro